*** Disponible pour un temps limité ***
C'est quoi l'ensemble de dégustation?
L'ensemble de dégustation permet de goûter aux 4 bûches avant de faire son choix. Idéal pour une expérience de dégustation en bonne compagnie. Non recommandé pour servir aux Fêtes, mais pour pouvoir bien choisir l'élue des célébrations. Décongeler chaque tranche à plat pour une expérience optimale.
L'ensemble est bon pour 2 personnes avec des portions gourmandes ou pour 3 à 4 personnes en formule dégustation. L'ensemble comprend une part de chaque,
Bûche L'Éclatante
Biscuit viennois au sarrasin, marmelade de clémentine et bavaroise à la cardamome. Le mariage de saveurs promet ici une bûche savoureuse et rafraîchissante. Les morceaux d'écorce de clémentine donnent l'impression de mordre dans un éclat de soleil. Quel effet Wow!
Bûche La Carapom
Biscuit moelleux aux pacanes roulé, chantilly au caramel, enveloppés de gelée de pommes caramélisées. Grâce à la texture encore croquante des pommes et au tendre biscuit de noix, cette bûche offre une belle fraîcheur. Elle célèbre en finesse le goût de l'authentique caramel foncé.
Bûche La Belle brune
Biscuit moelleux au chocolat, gelée de camerises, mousse au chocolat noir, recouverts de chocolat et copeaux de chocolat noir. La touche fruitée du délicat roulé chocolat et camerises équilibre les accents chocolatés de l'ensemble. Fondante et légère à la fois. Audacieusement classique!
Bûche Le Cadeau
Biscuit moelleux aux épices, ganache montée de chocolat blanc et crème d'airelles. Un heureux mélange de l'acidité de l'airelle avec les saveurs hivernales des épices, mis en valeur par la douceur aérienne de la ganache montée. Festif, tant par son look que par son goût!
Pâtisseries sans gluten. Nous ne pouvons toutefois pas garantir l'absence de traces.
Plus de détails
Vendues congelées.
Décongeler chaque tranche à plat pour une expérience optimale.
Temps de conservation : 3 mois congelées, 5 jours au réfrigérateur
Quantités limitées. Disponibles jusqu'au début décembre ou épuisement des stocks.
Non recommandé pour servir dans le cadre d'une réception.
Ne peuvent pas être envoyées par la poste.
Livraison locale à domicile (camion FAYS) disponible sur demande pour Montréal et sa Rive-nord, pour un supplément de 5 $, selon la livraison retenue.
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