Ganache de chocolat blanc au gingembre* et yuzu* sur un praliné de sésame
SOF
Ganache de chocolat blanc au gingembre* et yuzu* sur un praliné de sésame
BLOND
Chocolat blond au cari et aux baies roses

CIDRE
Caramel au cidre de glace*

PASSION
Chocolat au lait au fruit de la passion sur chocolat blanc à la noix de coco
Ganache de miel de bleuets* parsemée de pollen*
MILELE
Ganache de miel de bleuets* parsemée de pollen*
Praliné maison de noix de noyer noir* et algues*
NORDIK
Praliné maison de noix de noyer noir* et algues*
Chocolat fuchsia (canneberge et betterave) au sloe gin*
FUCHSIA
Chocolat fuchsia (canneberge et betterave) au sloe gin*
RACINE 🌿
Chocolat noir à la betterave* et au pastis*
VILLAGE
Chocolat noir au basilic* sur une pâte de fraises*
SHIITAKÉ
Chocolat blanc aux shiitakés* et gin*
ORLÉANS
Chocolat au lait à la tagète anisée*
PAPY JACQUES
Chocolat noir au vin rouge fortifié* sur pâte de cantaloup*
HÉRITAGE
Chocolat au lait au géranium* sur un praliné de pavot
CHENOUS
Chocolat noir au poivre des dunes* sur une pâte de groseilles*
ARGOUSE
Chocolat blanc à l'argousier*
BELLE D'AOÛT
Chocolat au lait aux pommes* et mélilot*
TONKA
Caramel de sucre muscovado et fève de tonka
2010
Chocolat au lait aux marrons, whisky* et vanille
FLEURI
Chocolat noir au yogourt de brebis*, aux coings et à la cardamome, décoré de fleurs comestibles*
NOISETTE
Praliné de noisettes maison et safran*
3 FRUITS
Chocolat noir aux framboises* et cassis* sur une pâte de bleuets*
AVRIL
Chocolat amande à l'amaretto* sur chocolat noir au citron
MENTCHA
Chocolat noir au thé vert Matcha et à la menthe fraîche*
CHANGALA
Chocolat noir au Marc de Gewurztraminer sur un praliné d'amandes maison
XAV 🌿
Chocolat noir à l'orange, à la liqueur d'orange* et au romarin*
CACHA
Chocolat au lait à l'huile de caméline* et graines de chanvre*
PINOT
Chocolat noir au vin rouge*
BABACO 🌿
Chocolat noir au lait de coco et combava* sur une pâte de babaco*
RHUBARBE
Chocolat au lait au thym* et mélisse* sur une pâte de rhubarbe*
QUÉBEC
Chocolat au lait au sirop d'érable* sur praliné de noix de cajou
PIMENT
Chocolat au lait à la vanille sur chocolat noir au piment jalapeno*
VIOLET
Chocolat au lait aux prunes quetsches* et à la lavande*
JO
Chocolat noir à la rose* sur une pâte d'hydromel*
ROSÉE
Chocolat noir à la rose* sur une pâte d'hydromel*

* Les ingrédients avec un astérisque ( * ) sont fièrement d'ici ou issus de l'agriculture locale.

 Tous nos chocolats fins sont sans gluten. Nous ne pouvons toutefois pas garantir l'absence de traces.

🌿 Véganes