{"product_id":"gateau-creme-glacee-sorbet-artisanal","title":"Gâteau à la crème glacée et sorbet artisanal","description":"\u003cp\u003eNouvelle création glacée FAYS! Le nouvel incontournable de votre été!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes saveurs du Gâteau à la crème glacée et sorbet artisanal évolueront au fil des semaines et au gré des récoltes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe dessert estival idéal à avoir sous la main et toujours prêt à manger, puisqu'il se conserve -et se mange- congelé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAttention, chaque saveur est éphémère et dure un temps très limité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSaveurs du moment : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eSorbet au babaco et pawpaw et crème glacée au poivre long\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne création aux saveurs rares et audacieuses qui ravira les foodies et les amateurs de découvertes gourmandes!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe babaco**, fruit tropical cultivé au Québec, dévoile des notes vives et parfumées, tandis que le pawpaw** — fruit encore peu connu ici — rappelle un mélange fascinant de mangue, banane et vanille. Ces saveurs, locales** et exotiques à la fois, sont mises en valeur par une crème glacée au poivre long**, une épice noble aux arômes chauds et délicatement floraux qui apporte profondeur et longueur en bouche. Un biscuit moelleux et une crème légère complètent cette merveille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expérience glacée raffinée, surprenante et franchement épatante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Nous utilisons le babaco des Serres Arundel, le pawpaw de Zacharie Roy et le poivre long d'Épices de Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Sucre (sucre non raffiné, sucre inverti, miel), Babaco, Paw paw, Lait, Crème, Œufs, Eau, Lait maigre en poudre, Fécule de maïs, Sel, Stabilisateur (Sucre, Farine de graines de caroube, Carraghénane), Gélatine, Gomme de xanthane, Poivre long.\u003cbr\u003eContient : Lait, Œuf.   Peut contenir : Noix. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSorbet à la camerise et crème glacée à la verveine citronnée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne création fraîche, lumineuse et intensément estivale qui goûte les jardins, les petits fruits du Québec et les longues soirées d’été. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorbet à la camerise dévoile une belle vivacité fruitée, entre les notes de bleuet sauvage, de cassis et de framboise acidulée. Sa fraîcheur éclatante rencontre la douceur délicate d’une crème glacée à la verveine citronnée, une plante aromatique aux parfums fins et apaisants qui rappelle à la fois le citron frais et les herbes du jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’équilibre entre l’acidité des petits fruits et les notes citronnées, presque florales, crée une expérience glacée raffinée, fraîche et étonnamment réconfortante. Le tout est accompagné d’un biscuit moelleux et d’une crème légère qui ajoutent juste ce qu’il faut de gourmandise à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***Nous utilisons la camerise de Petits fruits St-Louis et la verveine citronnée de Clef des Champs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Sucre (sucre non raffiné, sucre inverti), Camerise, Lait, Crème, Oeufs, Eau, Lait maigre en poudre, Fécule de maïs, Sel, Stabilisateur (Sucre, Facine de graines de caroube, Carraghénane), Gélatine, Gomme de xanthane, Verveine citronnée.\u003cbr\u003eContient : Lait, Œuf.   \u003cbr\u003ePeut contenir : Noix. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTE : Les photos sont présentées à titre général. Selon les saveurs, les couleurs et les éléments de décoration peuvent varier légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCommandez en ligne avec option « Ramassage en boutique »  ou livraison à Montréal et sur la Rive-Nord SEULEMENT — supplément de 10 $, livré avec amour et soin par notre livreur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations spécifiques au format :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : Gâteau pour 6 à 8 personnes\u003cbr\u003ePoids : 600 g\u003cbr\u003eÀ conserver et déguster congelé\u003cbr\u003eTemps de conservation : 3 mois au congélateur (mais on vous met au défi de lui résister aussi longtemps! 😁)\u003c\/p\u003e","brand":"Mathilde Fays Chocolaterie","offers":[{"title":"Babaco, pawpaw et poivre long","offer_id":42331335852078,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Camerise et Verveine citronnée","offer_id":42346191519790,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4496\/files\/Gateau_creme_glacee_verveine_sorbet_camerise_sans_gluten_FAYS.png?v=1779539861","url":"https:\/\/fayschocolat.com\/products\/gateau-creme-glacee-sorbet-artisanal","provider":"FAYS, terroir chocolaté","version":"1.0","type":"link"}