Tartelette à la fève de Tonka

Voilà une tartelette qui se démarque, un équilibre parfait des différentes saveurs! Sur un fond de pâte sucrée à la fève de Tonka*, un compoté de Quetsches**, un crémeux à la fève de Tonka ainsi qu'une mousse au chocolat, le tout recouvert d'un glaçage crémeux au chocolat au lait. 

Disponible dans nos 2 boutiques à Oka et Sainte-Thérèse, pour livraison à domicile par livreur ainsi que dans plusieurs de nos points de vente. Il vous suffit de communiquer directement avec eux afin de vérifier la possibilité de commande.

* La fève de Tonka est une épice. Son goût est un peu vanillé et rappelle un léger goût de mélasse.   

** La quetsche est une variété de prunes très goûteuse et savoureuse. Nous travaillons exclusivement avec des quetsches d'Oka, un des rares producteurs de la région.