Tartelette à la fève de Tonka
Mathilde Fays Chocolaterie






Ce produit est disponible sur place seulement
Voilà une tartelette qui se démarque, un équilibre parfait des différentes saveurs! Sur un fond de pâte sucrée à la fève de Tonka*, un compoté de Quetsches**, un crémeux à la fève de Tonka ainsi qu'une mousse au chocolat, le tout recouvert d'un glaçage crémeux au chocolat au lait.
Disponible dans nos 2 boutiques à Oka et Sainte-Thérèse ainsi qu'à la Boulangerie du Village à Saint-Donat ou sur commande dans les points de vente suivants: Ladouceur du terroir à St-Eustache et Olives & Café noir à Montréal. Il vous suffit de communiquer directement avec eux afin de vérifier la possibilité de commande.
* La fève de Tonka est une épice. Son goût est un peu vanillé et rappelle un léger goût de mélasse.
** La quetsche est une variété de prunes très goûteuse et savoureuse. Nous travaillons exclusivement avec des quetsches d'Oka, un des rares producteurs de la région.