Un produit signé Gourmet Sauvage.
L’essence de mélilot, c’est la vanille boréale, et Mathilde en raffole!
Créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince, cette essence artisanale a des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais similaires à la fève tonka.
Le mélilot est une plante très commune mais anonyme que vous avez probablement souvent croisée sans la remarquer. Si vous humez l’essence en fermant les yeux, vous percevrez l’odeur des fins de journées estivales, alors que la plante mellifère embaume l’air chaud de la campagne.
Un produit exquis et unique à la fois contemporain et bien ancré dans notre terroir, une création de toutes pièces à partir de ce que la nature propose dans toutes sa délicatesse et sa splendeur, le parfait équilibre entre un produit purement sauvage et la créativité, sans artifices.
Création exclusive de Gourmet Sauvage, l’essence de mélilot fera de vos pâtisseries et cocktails des créations uniques et savoureuses.
Cueillette responsable. Végétalien. Sans gluten. Sans OGM. Produit du Québec.
130 ml
Ingrédients : Alcool, eau, fleurs de mélilot.
Quoi faire avec l'essence de mélilot?
Voyez quelques suggestions de succulentes recettes avec l'essence de mélilot proposées par l'équipe de Gourmet Sauvage sur leur blogue... et à vous l'aventure!
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