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Poivre des dunes

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Fait avec amour

Un produit signé Gourmet Sauvage.

L’aulne crispé, aussi appelé poivre des dunes, n’a rien du goût du poivre, mais il en a cependant l’apparence. Cette épice présente un parfum puissant à la fois floral et musqué.

Savoureux dans les desserts chocolatés ou pour faire des mélanges de type cinq épices pour les gâteaux. Il est aussi délicieux lorsqu’ajouté en petites quantités pour parfumer des légumes rôtis, des potages ou des viandes. Utilisez-le avec parcimonie car son goût est puissant!

Cueillette responsable. Produit du Canada.

23 g
Emballage avec bouchon vissable.

Ingrédients :
Chatons d’aulne crispé (poivre des dunes).