Le mélilot, c’est la vanille boréale! Les fleurs de mélilot ont des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais similaires à la fève tonka.
C'est une plante très commune mais anonyme que vous avez probablement souvent croisée sans la remarquer. Si vous humez l’essence en fermant les yeux, vous percevrez l’odeur des fins de journées estivales, alors que la plante mellifère embaume l’air chaud de la campagne.
Utilisez la poudre de mélilot dans vos desserts, crêpes, gaufres et cocktails en remplacement de la vanille.
Ingrédients: Poudre de mélilot
Poids: 20 g
Un produit signé Gourmet Sauvage
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