Qu'est-ce qu'un Biscuit Bonheur?
Chic sandwich décadent né du mariage spontané de deux biscuits avec un caramel maison, un délire gourmand inspiré et inspirant. Enrobé de chocolat noir. Avec 4 généreux biscuits par boîte, c'est idéal pour partager... ou pas.
Praliné pacanes salées
Découvrez l’alliance parfaite de textures et de saveurs avec nos Biscuits Bonheur en version praliné de pacanes salées*. Ce sablé craquant est enrobé de chocolat noir 70 % et délicatement parsemé de flocons de Sel Saint-Laurent*.
L’intensité du chocolat et le croquant du praliné s’allient à la finesse des flocons de sel pour offrir une dégustation unique et raffinée. Un irrésistible équilibre salé-sucré.
* Sel Saint-Laurent? Oh! que oui!
Ce sel est le premier sel de mer du Québec, puisé des profondeurs du Golf Saint-Laurent et fait avec amour à Grandes-Bergeronnes, sur la Haute Côte-Nord.
Depuis la fin de l'été 2024, Mathilde a adopté le Sel Saint-Laurent comme unique sel entrant dans la composition de toutes les recettes de chocolats ou pâtisseries. Exit les fleurs de sel d'outre-mer!
Ce Biscuit Bonheur est une belle célébration de ce sel si pur et tellement local. Vous verrez, les petits flocons en déco sont craquants, translucides, pur... et magnifiquement québécois!
Ingrédients : Sucre (sucre de canne, sucre glace, sucre inverti), Pâte de cacao, Pacane, Farine de riz, Beurre, Beurre de cacao, Fécule de maïs, Œuf, Lait entier en poudre, Amande, Sel Saint-Laurent, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Lécithine de soya, Arôme naturel de vanille.
Contient : Lait, Noix, Œuf, Soya.
Peut contenir : Sésame.
Autres informations
- 4 généreux biscuits par boîte. Aussi disponibles en vrac.
- Sans gluten
- À conserver dans un endroit frais et sec (entre 16 et 21 degrés)
- Poids : 45 g par biscuit
- Date de fraîcheur : 4 mois
- Nous ne pouvons pas garantir l'absence de traces d'allergènes
- Livrables par la poste
* L'origine (scientifique!) du biscuit Bonheur :
Cette création signée FAYS est née d'une lubie de la chocolatière qui, par un bon matin, s'était improvisée un petit sandwich décadent à partir d'un surplus de caramel et de deux biscuits de P'tits Gonflés. C'est ainsi qu'une expérimentation matinale a donné naissance à une suite de créations éclatées, avec la mission très sérieuse de déclencher de nouveaux coups de foudre, à chaque fois!
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