Notre collection de chocolats fins
Significations des symboles :
* Ingrédients fièrement d'ici ou issus de l'agriculture locale.
🌿Sans produits laitiers. Végan.
Tous nos chocolats fins sont sans gluten.
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SOF - Ganache de chocolat blanc au gingembre*
BLOND - Chocolat blond au cari et aux baies roses
CIDRE - Caramel au cidre de glace*
PASSION - Chocolat au lait au fruit de la passion
MILELE - Ganache de miel de bleuets* parsemée de pollen*
NORDIK - Praliné maison de noix de noyer noir* et algues*
FUCHSIA - Chocolat fuchsia (canneberge et betterave) au sloe gin*
RACINE - Chocolat noir à la betterave et au pastis* 🌿
VILLAGE - Chocolat noir au basilic* sur une pâte de fraises*
SHIITAKÉ - Chocolat blanc aux shiitakés* et gin*
ORLÉANS - Chocolat au lait à la tagète anisée*
PAPY JACQUES - Chocolat noir au vin rouge fortifié* sur une pâte de cantaloup*
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HÉRITAGE - Chocolat au lait au géranium* sur un praliné de pavot
CHENOUS - Chocolat noir au poivre des dunes* sur une pâte de groseilles*
ARGOUSE - Chocolat blanc à l'argousier
BELLE D'AOÛT - Chocolat au lait aux pommes* et mélilot*
TONKA - Caramel de sucre muscovado et fève de tonka
2010 - Chocolat au lait aux marrons, whisky* et vanille
FLEURI - Chocolat noir au yogourt de brebis*, aux coings et à la cardamome, décoré de fleurs comestibles*
NOISETTE - Praliné de noisettes maison et safran*
3 FRUITS - Chocolat noir aux framboises* et cassis* sur une pâte de bleuets*
AVRIL - Chocolat amande à l'amaretto* sur chocolat noir au citron
MENTCHA - Chocolat noir au thé vert Matcha et à la menthe fraîche*
CHANGALA - Chocolat noir au Marc de Gewurztraminer, praliné d'amandes maison
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XAV - Chocolat noir à l'orange, à la liqueur d'orange* et au romarin* 🌿
CACHA - Chocolat au lait à l'huile de caméline* et graines de chanvre*
PINOT - Chocolat noir au vin rouge*
BABACO - Chocolat noir au lait de coco et combava* sur une pâte de babaco* 🌿
RHUBARBE - Chocolat au lait au thym* et mélisse* sur une pâte de rhubarbe*
QUÉBEC - Chocolat au lait au sirop d'érable* sur praliné de noix de cajou
PIMENT - Chocolat au lait à la vanille sur chocolat noir au piment jalapeno*
VIOLET - Chocolat au lait aux prunes quetsches* et à la lavande*
JO - Chocolat noir à la rose* sur une pâte d'hydromel*
ROSÉE - Chocolat noir à la rose* sur une pâte d'hydromel*