Notre collection de chocolats fins
À noter que notre collection est actuellement en révision. Certains décors et saveurs peuvent différer de votre descriptif. Pour toute question, téléphonez au 514 622-9411 poste 1.
Significations des symboles :
* Ingrédients fièrement d'ici ou issus de l'agriculture locale.
🌿Sans produits laitiers et sans oeufs. Végane.
🟤Bassan Chocolat. Torréfié au Québec.
Tous nos chocolats fins sont sans gluten.
Collection 2024 (incluant le nouveau look des bouchées Mentcha et Héritage)
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Tonka
Caramel de sucre muscovado et fève de tonka
Village
Chocolat noir au basilic* sur une pâte de fraises* 🟤
Noisette
Praliné maison de noisettes et safran*
Rhubarbe
Chocolat au lait thym* et mélisse* et pâte de rhubarbe*
Babaco
Chocolat noir lait de coco et combava* sur pâte de babaco* 🌿🟤
Nordik
Praliné maison de noix de noyer noir* et algues*
Orléans
Chocolat au lait à la tagète anisée* 🟤
Racine
Chocolat noir à la betterave* et au pastis* 🌿🟤
Piment
Chocolat au lait à la vanille sur chocolat noir au piment Scotch Bonnet* 🟤
Belle d'Août
Chocolat au lait aux pommes* et mélilot*
Blond
Chocolat blond au cari et aux baies roses
3 fruits
Chocolat noir aux framboises* et cassis* sur pâte de bleuets* 🟤
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Shiitaké
Chocolat blanc aux shiitakés* et gin* 🟤
2010
Chocolat au lait aux marrons, whisky* et vanille
Sof
Ganache de chocolat blanc au gingembre* et yuzu* sur un praliné maison de sésame 🟤
Violet
Chocolat au lait aux camerises*, thé du Labrador* et lavande*
Jo
Chocolat noir au café* sur un praliné d'amandes aux épices 🟤
Xav
Chocolat noir à la clémentine, à la liqueur d'orange* et au romarin* 🌿🟤
Héritage
Chocolat au lait au géranium*, praliné de pavot et fleurs comestibles*🟤
Papy Jacques
Chocolat noir au vin rouge fortifié* sur pâte de cantaloup*🟤
Milele
Chocolat noir au miel de fleurs sauvages* parsemé de pollen* 🟤
Chenous
Chocolat noir au poivre des dunes* sur une pâte de groseilles* 🟤
Pinot
Chocolat noir au vin rouge* 🟤
Avril
Chocolat amande à l'amaretto* sur chocolat noir au citron 🟤
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Rosée
Chocolat noir à la rose* sur une pâte d'hydromel* 🟤
Cidre
Caramel au cidre de glace*
Mentcha
Chocolat noir au thé vert Matcha et à la menthe fraîche 🟤
Québec
Chocolat au lait au sirop d'érable* sur praliné maison de noix de cajou🟤
Argouse
Chocolat blanc à l'argousier* 🟤
Fushia
Chocolat fuchsia (canneberge et betterave) au sloe gin* 🟤