Véritable Forêt Noire

Quel merveilleux gâteau... exceptionnel et succulant! Merci... On sent la qualité et tout l'amour que Fays met dans tous ses délices. En plus, je me sens tellement choyée de pouvoir me régaler de tout ce qu'il y a en magasin sans avoir à me préoccuper de l'existance du gluten. Le chocolat est si authentique ... cela fait des années que mes papilles n'ont été satisfaites de la sorte.

Par un beau dimanche d'automne, je me suis arrêtée chez Fays, Cela faisait un moment que ça me trottait dans la tête. Une escapade gourmande; un arrêt nécessaire pour apaiser la vie. Ce fut un plaisir à renouveler! Premièrement, le service à la clientèle est formidable. L'experte m'a très bien accueillie et conseillée. Elle n'a pas raté de répondre à toutes mes questions. Merci à elle qui a rendu mon pèlerinage gourmand très sympathique. J'ai pu prendre un moment sur la terrasse, une pause délicieuse pour sortir de la routine. Ensuite, les produits sont de haute qualité et on y fait des découvertes extraordinaires, surtout si on raffole du chocolat et qu'on aime les alliances avec différentes saveurs, autant du côté des herbes que des fruits, notamment. Becs sucrés, attention! Vous tomberez dans le piège rapidement. Le chocolat au cari et baies roses est une découverte gustative extraordinaire. C'est le meilleur chocolat avec cari que j'ai mangé, et de loin! Celui au café et pain d'épice (le meilleur pain d'épices! bonjour enfance!) est à redemander. Le chocolat au vin rouge avec gelée de cantaloup est vraiment un alliage qui m'a mis l'eau à la bouche. Salutations à Papy Jacques! Et bien évidemment, le fameux gâteau Forêt noire. Une dépense que je n'avais pas prévue, mais que je ne regretterai jamais. Il me rappelle mon enfance, en plus kirsch, et ce n'est pas décevant. Le vrai Forêt noire, avec des cerises (griottes, mmm!) dont l'acidité tempère le sucré du chocolat et de la crème fouetté. Un château fort de délices que je vais étirer, parce que congelé, et qui sera partagé avec plusieurs ami-es. Je retournerai en prendre un avant Noël pour sûr.
Je reviens au pain d'épices, dont les joyeux bonhommes ne seront pas en vente pour Noël cette année. Moi qui dévalisais l'une de des boutiques en vrac près de chez moi depuis deux ans déjà. Je comprends que cette année, un autre produit sera en vedette, mais sachez, chère Mathilde, que je suis patiente et que j'attendrai à l'an prochain, en espérant ne pas être tristounette comme je le suis cette année. S.V.P. remettez en place vos p'tits bonhommes forts en épices, je vous en supplie. Je suis carrément à genoux!
En attendant, je me console en sachant que j'aurai le plaisir de recevoir votre calendrier de l'Avent. J'ai hâte!
Merci pour tout et à bientôt!

Excellent

Exactement ce que ça devrait goûter: le meilleur forêt noir ❤️

Nous avons aimé la qualité des ingrédients et l'équilibre entre ceux-ci. Il a fait fureur auprès de nos invités.