Voici le véritable gâteau Forêt Noire à la manière FAYS, tel que vu à l'émission l'Épicerie !
Notre Véritable Forêt noire, c'est quoi?
Redécouvrez ce gâteau travaillé de façon traditionnelle : génoise au chocolat imbibée de sirop au Kirsch, griottes au Kirsch, généreuse crème chantilly et copeaux de chocolat.
Redécouvrez ce grand classique perdu, le vrai de vrai Forêt Noire !
Comme toutes nos pâtisseries, notre Gâteau Forêt Noire est sans gluten.
Pour ramassage en boutique ou livraison à Montréal et sur la Rive-Nord SEULEMENT, livré avec amour et soin par notre livreur. Plus d'infos .
Commentaire de Mathilde FAYS :
« Lorsque vous goûtez à notre véritable Forêt Noire, vous découvrez une recette fidèle à la tradition alsacienne, où l'authenticité première. L'alcool, bien présent, enrichit le goût et révèle des notes complexes qui élèvent ce gâteau bien au-delà de ce que l'on trouve en épicerie. Sa texture dense et riche est une signature de qualité et surtout, le résultat d'un mariage parfait entre le véritable beurre et l'imprégnation subtile du gâteau au sirop de kirsch, lui conférant une générosité unique.
Ce n'est pas un gâteau léger, mais un voyage gourmand vers les terres alsaciennes de mon enfance, où chaque bouchée évoque l'art de vivre de cette région qui m'est chère. »
Un véritable gâteau Forêt Noire sans gluten et plein de saveurs !
Ingrédients : Crème, Sucre de canne non raffiné, Œuf, Griottine (griotte, sucre, alcool dont 10 % de Kirsch), Farine de riz brun, Pâte de cacao, Fécule de maïs, Eau, Beurre, Cacao en poudre, Beurre de cacao, Lécithine de tournesol.
Contient : Lait, Œuf.
Peut contenir : Noix.
Informations spécifiques au format :
Gâteau 8 personnes
Poids : 1100 g
Temps de décongélation : 6 heures au frigo
Gâteau 14 personnes
Poids : 2000 g
Temps de décongélation : 8 heures au frigo
À propos de votre commande
