Classique le gâteau Opéra? Certainement oui, mais attendez de goûter notre version de ce classique revisité!
Il est composé de chocolat aux noisettes, biscuit à la pâte d'amandes, mousse Azélia chocolat aux noisettes, ganache noire au café, le tout recouvert de noisettes caramélisées croquantes.
Ingrédients : Crème (crème, carraghénine), Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisette, lécithine de soja, vanille), Oeufs, Pâte d'amande, Noisettes, Huile de tournesol, Glucose, Sucre, Fécule de maïs, Farine de riz, Café espresso, Trimoline.
Contient : Lait, Soja, Noix, Œuf.
Peut contenir : Sésame, Noix de coco, Blé.
Temps de fraîcheur : Au congélateur 2 mois, au réfrigérateur 5 jours
Informations spécifiques au format :
Individuel
Poids : 115 g
Temps de décongélation : 2 heures au frigo
Gâteau 6-8 personnes
Poids : 800 g
Temps de décongélation : 5 heures au frigo
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