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Opéra

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Classique le gâteau Opéra? Certainement oui, mais attendez de goûter notre version de ce classique revisité!

Il est composé de chocolat aux noisettes, biscuit à la pâte d'amandes, mousse Azélia chocolat aux noisettes, ganache noire au café, le tout recouvert de noisettes caramélisées croquantes. 

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