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Confiture d'airelles

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Les airelles sont des baies nordiques ultra-vitaminées au goût acidulé, complexe et racé qui n’est pas sans rappeler celui de leur cousine, la canneberge. Cueillies à la main à la fin de l’automne à même le sol de la taiga, les petites billes rouge rubis sont transformées en confitures savoureuses en petites quantités avec un minimum de sucre biologique.

De Gourmet Sauvage.

  • Cueillette responsable
  • Végétalien
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  • Sans OGM
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