Un produit signé Gourmet Sauvage.
Petit fruit aux allures d’un bleuet violacé, la baie d’amélanchier, aussi appelée saskatoon et petite poire, était consommée en grandes quantités par les autochtones. Elle a occupé une place de choix dans l’assiette des Québécois jusque dans les années 60.
L’amélanchier effectue aujourd’hui un retour dans nos jardins alors qu’on l’apprécie pour ses qualités ornementales et sa floraison hâtive, mais aussi dans nos assiettes!
Juteuse et naturellement sucrée, l’amélanche sait conquérir tous les palais avec son léger goût d’amandes et de fruit rouges.
La confiture d’amélanches de Gourmet Sauvage contient plus de 55 % de fruits et du sucre biologique. Savoureuse au petit déjeuner elle représente une option peu sucrée et saine. En effet, les baies d’amélanchier ont un pouvoir antioxydant qui surpasse celui des petits fruits qu’on trouve en épicerie.
Végétalien. Sans gluten. Sans OGM. Produit du Québec
190 ml
Ingrédients :
Amélanches, sucre biologique, pectine de fruits, acide citrique.
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