La Prunelle
La Prunelle Brebiole, génoise, quetsche Brebiole, génoise, quetsche La Prunelle La Prunelle
5.25 $

Ce gâteau rend hommage aux magnifiques produits du terroir qui nous entourent et a été créé en ce sens. La Prunelle est composée d'une génoise à la farine de sarrasin (Moulin Légaré), d'une mousse au Brebiole frais* (fromage des Fromages du Verger) et à la sauge (Les Jardins de la Pinède) ainsi que d'un compoté de quetsches (variété de prunes, Judes Pomme).

Voilà un gâteau au fromage tout en légèreté dont le mélange de saveurs et de textures est un vrai charme!

* Le Brebiole est un fromage de brebis dont la texture ressemble davantage à un yogourt épais plutôt qu'au fromage de brebis. Le goût quant à lui est très délicat.

Disponible dans nos 2 boutiques à Oka et Sainte-Thérèse, pour livraison à domicile par livreur ainsi que dans plusieurs de nos points de venteIl vous suffit de communiquer directement avec eux afin de vérifier la possibilité de commande.