Une tartelette où la camerise se laisse découvrir dans toute sa splendeur.
La crème à la camerise et à la framboise apporte une texture onctueuse et un goût fruité, tandis que le confit de camerises vient accentuer le caractère vif et légèrement acidulé du fruit. La garniture à la camerise complète le tout avec une belle intensité, sur une pâte sucrée au chocolat qui apporte juste ce qu’il faut de gourmandise.
Ce qui la compose :
• Pâte sucrée au chocolat
• Crème à la camerise et à la framboise
• Confit de camerises
• Glaçage à la camerise
Ingrédients : Sucre (sucre de canne non raffiné, sucre glace, sucre inverti), Camerises, Beurre, Framboises, Œufs, Farine de riz brun, Fécule de maïs, Eau, Cacao en poudre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Gélatine, Pectine, Gomme de xanthane, Gomme de guar, Sel de mer, Jus de citron, Lécithine de tournesol, Acide citrique.
Contient : Lait, œuf.
Peut contenir : Noix.
Portions individuelles seulement : 85 g chacune.
Temps de fraîcheur : Au congélateur 2 mois, au réfrigérateur 5 jours
Temps de décongélation : 2 heures au frigo
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Cette nouvelle tartelette à la camerise remplace notre tartelette choco-framboise.
Raisons du changement?
- Plus fruitée 32 % de fruits
- Réduction de 24 % de sucre ajouté
- Réduction de 40 % des matières grasses
Résultat? Une création plus fraîche et légère, sans compromis sur la gourmandise.
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