Inspirez le chef en vous avec l'huile de caméline torréfiée Signé caméline.
Son goût rappelle l’huile de sésame grillé et l’arachide. Cette huile torréfiée est parfumée et délicate. Elle ajoute de la profondeur à vos assiettes et rehausse la complexité de vos plats asiatiques tels que les sautés et les bols de poke, ainsi que sur le riz, les potages et les légumes.
Contient la même dose d’oméga-3 que l’huile de caméline vierge.
La caméline, une plante extraordinaire!
La caméline est une plante crucifère. Elle produit de toutes petites fleurs jaunes. Sa graine est récoltée et pressée à froid de façon mécanique pour obtenir l’huile de caméline.
Récemment redécouverte par des scientifiques, cette plante impressionne grâce à la qualité de ses propriétés nutritives et à son goût unique. Plante indigène dans plusieurs régions du monde, dont au Canada, la caméline fait maintenant partie de la production agricole de plusieurs de ces régions, notamment au Québec.
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