Le Gourmand - Gâteau chocolat, praliné noisettes et Sel Saint Laurent
45.00 $
Une expérience chocolatée extrême. Un dessert à la fois classique et complètement extravagant !
Il est composé d'un biscuit Sacher chocolat et pâte d'amandes, recouvert d'un praliné maison de noisettes croquantes et flocons de Sel Saint Laurent, puis garni d'une mousse au chocolat et trempé dans un chocolat au lait 51 %, tous deux de Bassan chocolat .
- Format 6 à 8 personnes
- Très gourmand (il porte bien son nom !)
- Création éphémère
- Un dessert aussi élégant que gourmand
- Pâtisserie sans gluten
Ingrédients :
Sucre de canne, Lait (crème, beurre, lait en poudre), Œuf, Noisettes, Amandes, Pâte de cacao, Fécule de maïs, Beurre de cacao, Eau, Flocons de sel, Vanille, Lécithine de tournesol et soja.
Composition : Lait, Noix, Œuf, Soja.
Autres informations
- Vendu congelé
- À conserver 5 jours réfrigéré ou 2 mois congelé
- Poids : 850 g
- Emballage : Boîte en carton