Gâteau glacé très populaire en France, le Vacherin est composé de glace et sorbet artisanaux, crème chantilly et meringue.
Devenu un incontournable au fil des ans, c'est le dessert estival idéal à avoir sous la main et toujours prêt à manger, puisqu'il se conserve -et se mange- congelé.
Voici la toute première édition de la saison : Glace au mélilot et sorbet à la rhubarbe d'Oka. Le gâteau est généreusement agrémenté de meringue et de crème chantilly, décoré de poudre de rhubarbe.
Partenaires de création : Mélilot cueilli de façon responsable par Gourmet sauvage et rhubarbe provenant de Bleu sucré à Oka
Temps de conservation : 3 mois au congélateur
Pour ramassage en boutique ou livraison à Montréal et sur la Rive-Nord SEULEMENT — frais fixe de 5 $, livré avec amour et soin par notre livreur.
Informations spécifiques au format :
Gâteau pour 10 personnes
Poids: 1350 g
À conserver et déguster congelé
Quantités limitées à chaque production
Livraison par camion seulement
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