Vacherins

Gâteau glacé très populaire en France, nous sommes heureux de vous offrir plusieurs créations inédites tout au long de l'été. Un excellent dessert estival à avoir sous la main et prêt à manger comme il c'est congelé. Quantités limitées. 

La saveur du moment: Melon d'Oka* et géranium odorant**. 

Format 6 à 8 personnes. Quantités limitées. À garder congelé.

* Le melon d'Oka a été « conçu » vers 1912 par le père Athanase des cisterciens d'Oka. aux allures semblables à la cantaloup, son goût est très floral et parfumé. Il provient de l'organisme École-O-Champ, qui le cultivent sur les terres d el'Abbaye, là où tout a commencé. 

** Le géranium odorant est une plante dont le goût citronné et floral est très apprécié en cuisine fine et en pâtisserie.