Une belle reconnaissance qui reflète notre engagement envers les saveurs locales.

Après l'octroi de la marque de certification Aliments du Québec sur nos produits, qui en portent d'ailleurs fièrement le logo, c'est maintenant le menu de notre Espace Café-gourmand et terrasse qui est officiellement reconnu par le programme Aliments du Québec au menu. 

Qu'est-ce que ça veut dire au juste?
Les restaurants reconnus par le programme s’engagent à offrir un menu majoritairement québécois et doivent démontrer que leur menu doit être composé d’un minimum de 60 % de produits alimentaires québécois, tout au long de l’année. C’est l’équipe d’Aliments du Québec au menu qui vérifie le menu et la liste de fournisseurs du restaurant. 

Quand on a reçu cette belle nouvelle, voici ce qui nous a été partagé : « L’analyse de votre approvisionnement nous démontre l’effort soutenu et votre grand engagement envers l’économie bioalimentaire du Québec! Votre menu reflète une haute utilisation des produits d’ici. » 😍💪

Autrement dit, quand vous venez profiter de notre Espace Café-gourmand, tout notre menu, -du café torréfié localement aux glaces artisanales réalisées avec des petits fruits de saison, en passant par nos planches de fromages et charcuteries et notre Planche Dégustation-, vous invite à explorer les richesses du terroir québécois et des produits d'ici. Et ça, on en est terriblement fiers!

Notre secret?
C’est simple : on adore profiter de ce que notre belle région a à offrir! Le Québec regorge de trésors gourmands, et pour nous, c’est à la fois un plaisir et une mission de les mettre en valeur, que ce soit dans nos créations ou sur notre menu.

Tout commence par un produit d'ici coup de cœur qu'on souhaite à notre tour vous faire découvrir. On y recherche non seulement la fraîcheur, mais aussi la qualité, la proximité, la traçabilité, et surtout, l’histoire et la passion des artisans dévoués qui y ont mis tout leur cœur. 

Terrasse et Espace Café-gourmand
Alors la prochaine fois que vous passerez nous voir à Oka, que ce soit sur notre terrasse ensoleillée ou dans notre Espace Café-gourmand à l'intérieur tout au long de l'année, rappelez-vous : chaque délice que vous dégustez est non seulement une explosion de saveurs, mais aussi un hommage à notre terroir, à ce que le Québec fait de plus beau.

Menu type
La Planche Dégustation pour 2 personnes est un must! Elle permet de  découvrir un minimum de 6 créations, dont de nombreux produits d’ici à travers de belles anecdotes de créations.
Selon les saisons, il est aussi possible d’y découvrir une variété de boissons, de glaces et sorbets artisanaux, planches de fromages et charcuteries, et de nombreuses créations éphémères comme des pâtes de fruits, guimauves maison, pâtisseries du moment et plus.

Nous sommes impatients de vous y recevoir. Passez nous voir et explorez les saveurs authentiques du Québec dans chaque bouchée!