Chocolaterie artisanale au Québec - 8 choix qui font la différence
Pourquoi choisir une chocolaterie artisanale au Québec? Découvrez les choix qui nous distinguent, de l'approvisionnement aux créations.
Wed, Jul 08, 26
FAYS dans Le Devoir : quand le chocolat québécois raconte le terroir d'Oka
Nous avons eu le plaisir de faire l'objet d'une entrevue publiée dans le cahier Plaisirs du journal Le Devoir en collaboration avec le magazine Caribou.
Wed, Jun 10, 26
Terrasse gourmande à Oka dans les Laurentides
Par Amélie Ironman-Rochon - Une escapade parfaite dans les Laurentides ne serait certainement pas complète sans une halte gourmande chez FAYS, Terroir chocolaté.
Wed, May 20, 26
Qu’est-ce qu’un chocolat québécois?
Un chocolat québécois, ce n’est pas seulement le cacao : c’est tout un savoir-faire d’ici.
Wed, Apr 29, 26
Mathilde Fays, finaliste aux Lauriers de la gastronomie québécoise 2026
En route vers les Prix Lauriers, catégorie Artisan.e de l'année! Et c'est le temps de voter!
Tue, Mar 31, 26
Qu'est-ce qui fait qu'un chocolat de Pâques peut être meilleur qu'un autre?
À première vue, rien ne ressemble plus à un lapin de Pâques... qu’un autre lapin de Pâques. Et pourtant!
Mon, Mar 16, 26
Nos activités pour la semaine de relâche 2026
Semaine de relâche scolaire Du 3 au 8 mars, venez créer de beaux moments gourmands et créatifs à la chocolaterie, grâce à la programmation spéciale de la semaine de détente!...
Tue, Feb 24, 26
La Saint-Valentin autrement : déguster le chocolat comme un vin
Voyage chocolaté en Colombie : une édition spéciale pour les amoureux du goût Cette année, FAYS propose une expérience qui sort complètement du cadre habituel : une boîte de 6...
Mon, Jan 19, 26
Vendredi Fou chez FAYS : une folie qui fait grandir notre communauté
Au Vendredi Fou, la plupart des entreprises jouent le jeu des rabais. Comme petite chocolaterie artisanale, on fait le choix d'être fou... autrement!
Wed, Nov 26, 25
Saveurs boréales : comment goûter le Québec à travers le chocolat
Guide de dégustation et suggestions d'accord. Pour une expérience sensorielle du Québec gourmand, au top des plaisirs!
Wed, Oct 29, 25
Une tablette, une voix : FAYS crée une tablette de chocolat engagée pour la Fierté
Une idée née d'une question « Pourquoi t'as encore rien fait pour la Fierté ? » C'est ce que Melissa, une de nos employées, a demandé à Mathilde un matin...
Fri, Jul 18, 25
Une terrasse gourmande au cœur des Laurentides
Cet été, faites-vous plaisir et venez faire un tour sur la terrasse de notre Chocolaterie FAYS, au cœur du village d’Oka.
Thu, Jun 26, 25
Des activités estivales gourmandes et créatives à Oka
Voici notre programmation de l'été : yoga sous les arbres, ateliers créatifs, heure du conte, dégustations...
Wed, Jun 18, 25
Fête des Pères : Top 7 des idées de cadeaux gourmands pour surprendre papa
Voici notre sélection de petits délices artisanaux, parfaits pour célébrer les papas épicuriens.
Tue, Jun 03, 25
La fête des Mères à travers le monde
Au fil des saisons, il y a des rendez-vous qui gardent une place toute spéciale dans nos cœurs. La fête des Mères en fait partie.
Wed, May 07, 25
Célébrez Pâques en grand : 5 idées de chasse aux cocos et 7 décos de table qui font wow!
Le printemps fait doucement son nid, et avec lui vient cette effervescence douce et joyeuse qui annonce l'arrivée de Pâques. Chez Fays, on le sent dans l'air… et dans l'atelier...
Wed, Apr 16, 25
Lancement du CLUB PRIVILÈGE FAYS
On est juste tellement fiers de cette nouvelle : nous avons maintenant notre programme de fidélité, le Club Privilège FAYS! Conçu pour remercier nos clients fidèles, il vous permet d'accumuler...
Thu, Apr 10, 25
Comment bien conserver vos chocolats?
Comment conserver le chocolat? Frigo ou pas frigo? Et combien de temps pouvons-nous les conserver?
Thu, Mar 27, 25
Semaine de relâche : activités chocolatées et créatives pour petits et grands!
La relâche, c’est merveilleux… en théorie. Une semaine à divertir les enfants sans vider son compte de banque ni perdre la tête? Ça, c’est un défi. On a pensé à...
Wed, Feb 26, 25
Un grand virage pour FAYS : cap vers un chocolat 100 % québécois
Au fil des prochaines semaines et des prochains mois, toutes les créations signées FAYS mettront en valeur des chocolats d'exception élaborés au Québec par BASSAN Chocolat.
Mon, Feb 17, 25